Erfahren Sie mehr über RENJER, seine Geschichte und die Produkte
Vielleicht haben Sie bereits Unmengen unseres Wild-Jerkys gegessen oder gerade unsere Produkte auf unserer Website durchstöbert. Wie auch immer, wir sind sicher, dass Sie nicht alles über die Geschichte unseres Unternehmens, das Gründerteam und wie wir schließlich zur Herstellung von Trockenfleisch gekommen sind, wissen. Wenn Sie interessiert sind, dann lesen Sie weiter.
Alles begann im Oktober 2016
Drei Jungs aus drei verschiedenen Ländern waren gerade nach Lund, Schweden, gezogen, um ihren Master in Entrepreneurship & Innovation zu studieren. Alle drei hatten während des Programms das klare Ziel, ein eigenes Unternehmen zu gründen, aber keiner von ihnen wusste, was das sein würde. Sie alle hatten Geschäftsideen, von denen einige beschissen, andere zu kompliziert oder einfach nicht umsetzbar waren.
Bei einem Workshop am frühen Morgen stellte Tim die Idee vor, eine moderne Interpretation des luftgetrockneten Rentierfleisches zu schaffen, das die Sami seit Jahrhunderten herstellen – RENTIER-CHIPS. Er wollte einen gesunden und exklusiven Snack im nordischen Stil kreieren, den man mit einem Glas Wein oder einem Bier genießen kann.
Obwohl keiner von ihnen Erfahrung in der Lebensmittelindustrie hatte, interessierten sich seine Klassenkameraden Anton und Alex für diese scheinbar lächerliche Idee und nur ein Bier später war Team Renjer geboren. Es muss daran gelegen haben, dass dies etwas Greifbares und Anderes war als all die Ideen zu neuen Dating-Apps, Superfood-Kapseln und so weiter.
Dank der Unterstützung aus dem Studiengang konnte das Team bereits während des Studiums sein erstes Produkt neben dem Studium entwickeln: Traditional Reindeer Jerky in einer Geschenkbox.
Der Prozess war nicht einfach. Wir mussten ein Unternehmen gründen, einen erfahrenen Dörrfleischproduzenten sowie die Fleischversorgung finden, geeignete Verpackungen entwerfen und am Ende natürlich auch Kunden akquirieren.
Nach monatelangen Kämpfen wurde das Produkt schließlich im Mai 2017 auf den Markt gebracht und im ersten Jahr ausschließlich an touristischen Orten in den nordischen Ländern verkauft.
Es gelang uns, das Produkt zu verkaufen, aber die Verkaufszahlen waren gering. Nachbestellungen kamen selten vor. Viele Kunden haben uns nur ausgelacht und wir waren manchmal als unerfahrene Unternehmer verloren. Was folgte, waren viele Probleme mit unserer fragilen Kartonverpackung und viele Momente der Verzweiflung. Da wir seit Beginn des Unternehmens kein Gehalt bekamen und uns unmotiviert fühlten, hatten wir zwei Möglichkeiten zu überleben:
1. Um zu kündigen und einen Job zu finden oder 2. Um die Produkte zu überarbeiten und Geld zu verdienen.
Wie Sie jetzt sehen können, haben wir beschlossen, dass wir nicht aufgeben werden. Was uns motivierte, war das enorme positive Feedback, das wir zum Geschmack des Produkts bekamen. Unseren Kunden gefielen die von uns produzierten Inhalte, aber es musste etwas geändert werden.
Neue Produkte im Januar 2018
Als motiviertes Team von Unternehmern, die vom unternehmerischen Ökosystem in Lund unterstützt werden, haben wir beschlossen, unserer Marke einen weiteren Versuch zu geben.
Basierend auf dem Feedback unserer Kunden haben wir unsere Verpackung von einer Schachtel auf eine Tasche umgestellt, die die reine nordische Natur vermittelt. Anstatt nur eine Geschmacksrichtung anzubieten,
Rentier, nun haben wir beschlossen, ab sofort drei verschiedene Produkte anzubieten: Traditionelles Rentier-Jerky, Traditionelles Elch-Jerky und Traditionelles Hirsch-Jerky. Wir bekamen viel tolles Feedback und viele weitere Kunden, darunter auch Flughäfen, und die Zukunft sah rosiger aus. Wir haben verkauft und verkauft und verkauft und waren glücklich.
Die meisten unserer Kunden waren Touristen, die unsere Produkte während ihrer Reisen in den nordischen Ländern kauften. Und als wir versuchten, in Supermärkte einzudringen, in denen Stammkunden ihre Einkäufe erledigten, hatten wir Schwierigkeiten. Die Produkte waren zu touristisch, aber wir wollten nie nur an Touristen verkaufen. Unser Ziel war es, einen gesunden, natürlichen Snack zu entwickeln, den jeder Fleischesser, auch Touristen, genießen kann.
Wir wollten mehr Feedback vom Massenmarkt und überlegten, wie wir es bekommen könnten. Wir haben uns im Herbst 2018 dazu entschieden, uns bei „Die Höhle der Löwen“ zu bewerben.
Ranger in der deutschen Drachenhöhle 17.9.2019
Wir haben uns für die TV-Show beworben mit der Motivation, im Fernsehen mitzuspielen. Wir konnten es kaum glauben, als wir die Zusage bekamen, vor uns zu pitchen
Deutschlands bekannteste Investoren. Umso erstaunlicher war für uns, dass uns in der Folge vom 17. September 2019 drei von fünf Investoren Geld geben wollten. Es gab uns jedoch den nächsten Motivationsschub, unseren Traum weiter zu verfolgen.
Die Sendung wurde von mindestens 2 Millionen Menschen auf dem deutschen Sender VOX gesehen. Unser neuer Investor Ralf Dümmel, den wir in der TV-Show ausgewählt haben, und seine Firma DS Produkte führten uns über das Netzwerk zu Tausenden von Shops in Deutschland. Wir haben mehr verkauft als je zuvor und waren begeistert. Dennoch wurde das Produkt nie zum Markthit, da der Hype langsam wieder verflogen war. Die Produkte, die wir unter enormem Zeitdruck für den deutschen Markt geschaffen haben, waren nicht spannend genug, um auf Dauer Aufmerksamkeit zu erregen.
Das brachte uns zum Nachdenken: Was können wir als nächstes tun, um die Herzen der Menschen zu gewinnen?
Artikel auf Gründerszene (größte Start-up-Zeitung in Deutschland):
https://www.gruenderszene.de/food/renjer-dhdl-trockenfleisch-jerky
Nach der TV-Show ließen die Verkäufe und der Ruhm nach und wir waren glücklich, aber nicht glücklich genug. Den Rückmeldungen unserer Kunden zufolge waren die Produkte immer noch zu langweilig, zu wenig Spannung und zu touristisch. Sie brauchten eine komplette Retusche.
Neue Produkte Juni 2020
Es war wieder Zeit für die Entwicklung neuer Produkte. Wir haben sowohl Privat- als auch Geschäftskunden von uns kontaktiert und sie um weiteres Feedback gebeten. Wonach sehnte sich der Markt? Wir haben Umfragen, Designwettbewerbe und mehr als zehn Verkostungsrunden durchgeführt, um die perfekten Rezepte zu ermitteln.
Manche Menschen bevorzugten natürliches Fleisch ohne zusätzliche Gewürze, andere wollten es aromatisiert oder sogar scharf.
Am Ende haben wir zwei verschiedene Produktlinien entwickelt – eine für Fleischpuristen und eine für Geschmacksforscher.
Ende Juni 2020 haben wir unsere aktuellen beiden Linien auf den Markt gebracht:
1. Traditionelles nordisches Trockenfleisch (Nordisches Rentier-Jerky und Nordisches Elch-Jerky mit Meersalz)
2. Modern Nordic (Elch Jerky mit schwarzem Pfeffer und Red Deer Jerky mit Chili und Limette)
Aufgrund des Feedbacks und der Verkäufe nach der Markteinführung sind wir schließlich davon überzeugt, dass diese Produkte das Potenzial haben, auch in normalen Supermärkten erfolgreich zu sein. Heute konzentrieren wir uns darauf, Sie in unserem E-Commerce besser zu bedienen und diese neuen Produkte in den von Ihnen besuchten Geschäften verfügbar zu machen.
Wir hoffen, dass Ihnen RENJER gefällt und versprechen, dass wir in Zukunft neue Produkte und Geschmacksrichtungen vorstellen werden!
Wir hoffen, dass Ihnen die Lektüre gefallen hat und Sie jetzt etwas mehr darüber erfahren, worum es bei RENJER geht!